A hortelã é uma planta medicinal muito utilizada para vários problemas, mas que é excelente a tratar problemas digestivos. Ela possui substâncias amargas que ajudam a revitalizar a saúde do fígado e da vesícula, aliviando sintomas como enjoos e sensação de barriga inchada. Além disso, quando adicionada no melão, resulta num suco muito refrescante e […]

Ingredientes: 500g de costela bovina em pedaços 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados Pimentão, cenoura e outros vegetais a gosto (opcional) Temperos a gosto (páprica, cominho, louro, etc.) Sal e pimenta a gosto Água ou caldo de carne. Modo de Preparo: Em uma […]

INGREDIENTES: 1 xícara de grão-de-bico 1 xícara de batata inglesa cozida 1 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 1 colher (sopa) de alho em pó 1 colher (sopa) de cebola em pó 1 colher (sopa) de tempero desidratado Água filtrada quanto baste Salsinha a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher […]

Bolo de Leite Condensado Cremoso no Liquidificador 🍰🥛 Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida) 3 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (para untar a forma) Manteiga ou margarina e farinha de trigo (para untar […]

❁ ‍RECEITAS SAUDÁVEIS ARROZ INTEGRAL COM LEGUMES Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 2 xícaras de água Legumes variados (cenoura, brócolis, ervilha, pimentão, etc.) Cebola picada Alho picado Sal e temperos a gosto (páprica, cúrcuma, orégano, etc.) Azeite ou óleo vegetal. Modo de Preparo: Lave bem o arroz integral e deixe de molho por 30 […]

Essa é uma receita de maminha super fácil até mesmo para os iniciantes na cozinha. Além de ser simples, você ganha tempo para se dedicar ao restante da refeição ou outros afazeres. A escolha da maminha para uma receita de carne assada na panela de pressão é uma excelente opção, é uma parte do traseiro do boi […]

Para obter um pudim com furinhos, você deve incorporar bolhas de ar na mistura. Siga estas dicas: Bata bem os ingredientes: Use um liquidificador ou batedeira para misturar os ingredientes do pudim. Bata em velocidade alta para incorporar bastante ar. Não deixe descansar: Depois de bater a mistura, despeje-a imediatamente na forma caramelizada, sem deixar […]

Ingredientes Para a Massa Podre: 3 xícaras de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada (cortada em cubos) 1 ovo 1 gema de ovo 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de água gelada (ou mais, se necessário) Para o Recheio de Frango: 500 g de peito de frango cozido e […]

Escolha da Mandioca: Utilize mandioca amarela crua e bem fresca para garantir a melhor textura e sabor ao pudim. Caramelização: Ao fazer a calda, evite mexer demais após o açúcar dissolver para evitar a cristalização indesejada. Mistura Homogênea: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados antes de despejar na forma para garantir uma […]

Dicas para um Bolinho de Chuva Perfeito Óleo na Temperatura Certa: O óleo deve estar quente, mas não fumegando. Uma dica é colocar uma pequena porção de massa no óleo; se ela subir rapidamente e começar a dourar, a temperatura está ideal. Não Sobrecarrar a Panela: Frite os bolinhos em pequenas porções para garantir que cozinhem uniformemente […]