Sabe aquelas tardes deliciosas que bate uma fominha, mas estamos um pouco exigentes quanto ao cardápio? Poisé, talvez essa receitinha seja uma solução! Receita saudável, lindíssima e deliciosa de panqueca de cacau com morangos! 2 ovos3 colheres de sopa de leite de sua preferência 3 colheres de sopa de aveia em flocos1 colher de sopa […]
Mês: Outubro 2018
Hamburgers de batata e legumes
Hamburgers de batata e legumes(para 2 pessoas)400g de batata (cerca de 3)1/2 cebola2 cenouras2 colheres de sopa de ervilhas1 ovo (opcional)meio molho de coentros1 colher de chá de caril1 colher de sobremesa de sementes de mostarda preta (opcional)salpimentaRetire a pele às batatas e coza-as em água com sal.Entretanto pique a cebola bem pequenina e descasque […]
SUNOMONO, SALADA DE PEPINO AGRIDOCE
Esta é uma salada tradicional da culinária japonesa e muito apreciada no mundo todo. Sunomono significa alimentos avinagrados em conserva. Deliciosa e refrescante, esta é uma excelente maneira de preparar salada de pepino fugindo do convencional. O segredo desta salada está no molho que mistura vinagre e açúcar que resulta um delicioso sabor agridoce, e o […]
Caldo de mandioca com Bacon
RECEITA DE CALDO DE MANDIOCA COM BACON Esse Caldo de Mandioca com Bacon eu provei pela primeira vez quando ainda estava no colégio, na casa de um amigo. O tempo passou, esse amigo mudou de cidade e nunca mais o vi, mas sempre tive vontade de aprender como fazer o caldo de mandioca com bacon. Recentemente eu o […]
Bolo de iogurte com farofa de canela – Simples e gostoso
Bolo de iogurte com farofa de canela * Ingredientes para o bolo: 1/2 xícara de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 1 xícara de açúcar mascavo 2 ovos 1 colher (chá) de extrato de baunilha 1 xícara de iogurte natural 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1/2 colher (sobremesa) […]
Bolo invertido de banana – A melhor receita
Bolo invertido de banana todo mundo conhece. É ou não é? Afinal esses bolos são dos meus preferidos e gosto de ficar experimentando receitas para sentir as diferenças entre os sabores. O que me chamou a atenção nessa foi o acréscimo do rum e da manteiga na calda, o que realmente fez a diferença. E o açúcar demerara na massa deixou-a mais macia. […]
Torta holandesa salgada – prato único e delicioso
Torta holandesa salgada, é o nome desse prato simples e descomplicado. Ideal para aqueles dias corridos quando servir uma opção assim faz toda a diferença. Com carne moída, legumes e purê de batatas ela não precisa de mais nada para você ter uma deliciosa refeição. Mas se quiser deixar ainda mais completa, que tal um arroz branco? Combina super bem. Obrigada, Akemi, […]
Bolo festivo
Ingredientes 06 ovos 02 xícaras de chá de açúcar peneirado 02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 3/4 de xícara de chá de suco de laranja 01 colher de sopa de fermento em pó Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinhar 02 formas redondas de 25 cm de diâmetros e […]
Ganache para cobertura
Ingredientes 750 g de chocolate nobre picadinho 900 ml de creme de leite fresco 1 colher de café de sal Modo de Preparo: Pique o chocolate bem miúdo numa tigela grande. Em fogo médio, aqueça o creme de leite até começar a borbulhar. Acrescente o sal. Retire do fogo e despeje sobre o chocolate, cobrindo […]
Bolo Trufado de Chocolate
Bolo Trufado de Chocolate . Ingredientes: Para a massa: 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 7 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento Para o recheio: 1 lata de creme de […]