Raíza Costa ensina a fazer uma deliciosa sobremesa com banana e queijo Ingredientes Para a Cartola 85g de queijo manteiga 2 bananas 45g de manteiga 60g de açúcar granulado 3g de canela em pó Para o queijo manteiga 3,8L de leite integral pasteurizado 45g de ácido cítrico em pó 60ml de água 3,8L de leite […]
Mês: Janeiro 2019
Café gelado: confira três formas de fazer a bebida
Bebida é excelente opção para o verão Ingredientes Para o Leite com gelo no café ¾ de xícara (chá) de leite 3 cubos de gelo de café Para o gelo de café 1 xícara (chá) de café Para o café gelado com limão ½ xícara (chá) de café (coado, de prensa ou italiano) ½ colher […]
Café de prensa, Moka e Coado: aprenda três maneiras de fazer a bebida
Rita Lobo ensina o passo a passo de um bom café; confira a receita Ingredientes Para o Café de Prensa 6 colheres (sopa) de café moído para prensa francesa 300 ml de água filtrada Para o Café Moka pó de café água filtrada Para o Café Coado 10 colheres (sopa) de pó de café 1 […]
Coupe Camargo
Sobremesa é refrescante e opção perfeita para o verão; confira a receita Ingredientes Para a coupe 475ml de sorvete de baunilha 400g de abacate amassado 60ml de licor de cacau Para o licor 120g de cacau nibs 350ml de vodca, 60ml de água 50g de açúcar granulado extrato de baunilha Modo de Preparo Para a […]
Bolo de chocolate com laranja
Calda de laranja, creme pâtissier e extrato de café dão um sabor único para esse bolo! Ingredientes 4 ovos 275g de farinha de trigo 400g de açúcar refinado 1 ½ xícara de leite integral 150g de manteiga sem sal 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara […]
Pão de ló de baunilha com brigadeiro branco
Recheio de brigadeiro branco e geleia de morango e calda, fazem dessa receita um sucesso! Ingredientes Massa 6 ovos 400g de açúcar 360g de farinha 15g de fermento 15g de manteiga 200ml de leite Brigadeiro Branco 300g de leite condensado 200g de creme de leite 15g de manteiga 50g de leite em pó 100gr de […]