Bolo simples de Laranja fofinho Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 4 ovos 4 colheres de margarina 1 1/2 xícara (chá) de leite 1 suco tang de laranja ( ou se preferir outro sabor ) 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó Modo de Preparo: […]
Mês: Maio 2023
Massa de Bolo de Aniversário
Massa de Bolo de Aniversário – Ingredientes: 8 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar – Modo de preparo: Peneire a farinha de trigo e o açúcar separadamente, antes de começar a fazer o bolo. Despeje os ovos na batedeira e deixe bater por 8 minutos […]
Massa de Panqueca Facil e Deliciosa
Massa de Panqueca Facil e Deliciosa – Ingredientes: 2 ovos 1 xícara de chá (xícara 200ml) de leite integral 1 colher de sopa de óleo 1 pitada de sal 1 xícara de chá (xícara 200ml) de farinha de trigo – Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte […]
Receita de Panqueca de Carne Moída
– Ingredientes 1 kg de carne moída 2 xícaras farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 ovos Sal a gosto 3 colheres de manteiga derretida 1 pacote de queijo parmesão ralado – Modo de Preparo Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o […]
Bolo de Natas e Baunilha
Há uns tempos comprei natas para fazer um cheesecake e um recheio para uma pavlova porque tinha cá em casa um almoço de amigos e estas eram as sobremesas escolhidas. Qual não é o meu espanto que, ao começar a fazer as sobremesas, reparo que comprei as natas erradas. Em vez de natas para bater, […]
Peito de Frango com Molho “Ikea” e Cogumelos
Quem nunca olhou para o que tem no congelador quando está a fazer a ementa semanal – no meu caso para o inventário do congelador – e decidiu que tem de gastar algumas coisas que tem para lá! No meu havia uma caixinha com sobras do molho “Ikea” para as almôndegas. Não havia almôndegas mais […]
Pataniscas de Cenoura
As refeições sem carne nem peixe têm uma característica incrível. Nunca acontece aquela celebre frase de “não deixei nada a descongelar”. Basta ir ao frigorífico ou despensa e pegar em alguma coisa e facilmente fazer o almoço ou jantar. O curioso desta refeição é que nasceu num dia em que inicialmente disse que não tinha […]
Wraps de Atum de Almoço Piquenique
De cada vez que os meus filhos têm actividades na escola ou ATL que exijam almoços piqueniques, há algo que me pedem sempre, e aprendi por isso a ter sempre em casa uma embalagem de wraps que desenrasca qualquer uma destas situações. Há sempre pedidos para wraps de atum. Deixo-vos a receita básico e simples […]
Cubinhos de Frango com Cogumelos e Espinafres
Há ingredientes básicos e que ficam sempre bem porque são muito versáteis e permitem combinar com quase tudo em quase todas as receitas. Nas minhas compras semanais nunca faltam os peitos de frango. São aquele ingrediente básico, mas de onde consegue sair sempre alguma coisa diferente, mesmo em dias em que não planeio grandes ementas […]
Creme de Courgete, Couve Flor e Tomate
Achei sempre que quando tivesse uma casa não ia comer sopa todos os dias. Não iria ser como a minha mãe e ter sempre sopa feita, mas enganei-me redondamente. Sou exatamente como a minha mãe: na minha casa há sempre sopa feita no frigorífico e sopa praticamente a todas as refeições. Talvez as minhas sopas […]